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Vanillekipferl mit Kirschen Dessert

Ein köstliches Dessert aus zarten Vanillekipferln, fruchtigen Kirschen und einer cremigen Quark-Sahne-Creme.
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Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 375
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten für das Vanillekipferl mit Kirschen Dessert
  • 200 g Vanillekipferl Fertige Kekse oder selbst gebacken.
  • 300 g Kirschen Frische oder gut abgetropfte Kirschen aus dem Glas.
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Konsistenz.
  • 100 g Quark Für eine leichte und luftige Textur.
  • 50 g Puderzucker Zum Süßen der Creme.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt den Vanillegeschmack.
  • 2 EL Kirschsaft Bringt eine fruchtige Note ins Dessert.
  • Schokoladenraspel Zur Garnierung.
  • Frische Minze Zur Dekoration.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Küchenwaage
  • Küchenreibe
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • Kuchengitter

Method
 

  1. Teig für die Vanillekipferl vorbereiten und im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Vanillekipferl formen und auf ein Backblech legen.
  3. Kirschen vorbereiten und bereitstellen.
  4. Vanillekipferl bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen.
  5. Dessert anrichten mit Schichten aus Vanillekipferl, Kirschen und Quark-Sahne-Creme.
  6. Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Nährwerte

Calories: 375kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 12gSodium: 60mgSugar: 20g

Notizen

Achten Sie darauf, die Kekse gut abkühlen zu lassen, bevor Sie sie zerbröseln.

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