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Spekulatius-Nutella-Kugeln

Köstliche und festliche Leckerei mit Spekulatius-Keksen und Nutella, perfekt für die Weihnachtszeit.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 5 Kugeln
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Spekulatius-Kekse Für den typischen Weihnachtsgeschmack.
  • 150 g Nutella Für die süße und reichhaltige Füllung.
  • 100 g Frischkäse Für eine cremige Konsistenz.
  • 100 g Zartbitterschokolade Zum Überziehen der Kugeln.
  • 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse Für einen knackigen Biss.
  • 1 TL Zimt Für eine warme Note.
  • 1 Prise Salz Um die Aromen hervorzuheben.
  • Puderzucker Zum Bestäuben der Kugeln.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine

Method
 

  1. Zerbröseln Sie die Spekulatius-Kekse in einem Gefrierbeutel oder einer Küchenmaschine und legen Sie die Keksbrösel in eine große Schüssel.
  2. Fügen Sie Nutella, Frischkäse, Zimt und eine Prise Salz zu den Keksbröseln hinzu und mischen Sie alles gut.
  3. Formen Sie kleine Portionen der Masse zu gleichmäßigen Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  4. Kühlen Sie die Kugeln für mindestens 60 Minuten im Kühlschrank.
  5. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und tauchen Sie jede Kugel in die geschmolzene Schokolade. Bestreuen Sie sie sofort mit gehackten Mandeln oder Haselnüssen.
  6. Lassen Sie die Kugeln im Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 5gSodium: 70mg

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