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Spekulatius Dessert Creme

Ein köstliches und cremiges Dessert, das die Aromen von Spekulatius-Keksen mit einer Quark-Sahne-Creme vereint.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Spekulatius-Kekse Das Herzstück des Desserts.
  • 500 ml Sahne Für die cremige Konsistenz.
  • 250 g Quark Verleiht der Creme Frische.
  • 100 g Puderzucker Süßt die Creme.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für eine aromatische Note.
  • 2 TL Zimt Verleiht eine warme Note.
  • 100 g gehackte Mandeln (geröstet, zum Garnieren) Für einen knusprigen Kontrast.
  • nach Belieben Frische Minze (zum Dekorieren) Bringt Farbe und frischen Geschmack.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Mixer
  • Gläser oder Schüssel zum Schichten

Method
 

  1. Zerbröseln Sie die Spekulatius-Kekse und bereiten Sie die anderen Zutaten vor.
  2. Schlagen Sie die kalte Sahne steif und vermengen Sie Quark, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zimt in einer separaten Schüssel.
  3. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse.
  4. Schichten Sie die Keksbrösel und die Quark-Sahne-Creme in Gläsern oder einer großen Schüssel.
  5. Kühlen Sie das Dessert für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank.
  6. Garnieren Sie das Dessert mit gerösteten Mandeln und frischer Minze vor dem Servieren.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 7gSodium: 90mg

Notizen

Das Dessert kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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