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Spaghetti mit Parmesan genießen

Ein einfaches und schnelles Gericht, das die Aromen Italiens in Ihre Küche bringt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Spaghetti Die Basis des Gerichts. Wählen Sie hochwertige Pasta für den besten Geschmack.
  • 100 g Parmesan Frisch gerieben, sorgt er für den cremigen und würzigen Geschmack.
  • 3 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt, bringen sie ein wunderbares Aroma in das Gericht.
  • 4 EL Olivenöl Für das Anbraten des Knoblauchs und als geschmackliche Grundlage.
  • 1 TL rote Chiliflocken Nach Geschmack, für eine angenehme Schärfe.
  • 1 Bund frisches Basilikum Gehackt, bringt Frische und Farbe auf den Teller.
  • nach Geschmack Salz Um das Gericht abzurunden.
  • nach Geschmack Pfeffer Um das Gericht abzurunden.
  • 50 g Butter Für eine extra cremige Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack.
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zum Servieren, für das gewisse Etwas.

Kochutensilien

  • Topf
  • Pfanne
  • Siebe
  • Reibe

Method
 

  1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und großzügig salzen.
  2. Spaghetti ins kochende Wasser geben und al dente kochen (8-10 Minuten).
  3. Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis er duftet.
  4. Spaghetti abgießen, etwas Nudelwasser aufbewahren und mit dem Knoblauchöl vermengen.
  5. Butter und frisch geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 20gSodium: 800mg

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