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Schinken-Käse-Taschen

Köstliche, knusprige Taschen gefüllt mit Schinken und Käse, ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Blätter Blätterteig Frisch oder tiefgefroren
  • 200 g Schinken Gewürfelt, z.B. Kochschinken oder Serrano
  • 150 g geriebener Käse Emmentaler oder Gouda
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • 1 TL Senf Für würzige Note
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Abschmecken
  • nach Geschmack Frische Kräuter Z.B. Schnittlauch oder Petersilie

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Blätterteig auf Zimmertemperatur bringen, Schinken würfeln und Kräuter hacken.
  2. Teig ausrollen und in Quadrate von 10x10 cm schneiden.
  3. Füllung zubereiten: Schinken, Käse, Senf und Kräuter in einer Schüssel vermengen und würzen.
  4. Taschen formen: Füllung in die Mitte der Teigquadrate geben, Ränder mit Wasser bestreichen und zusammenklappen.
  5. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und Taschen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Taschen abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 12gSodium: 500mg

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