Scharfe Garnelenpasta

Ein schnelles und köstliches Gericht mit Garnelen, Spaghetti und einer würzigen Sauce.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 40

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Italienisch

Calories: 500

Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten

Hauptzutaten

400 g Spaghetti Ideal, um die Sauce gut aufzunehmen.
300 g Garnelen Geschält und entdarmt.
3 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt.
1 Stück rote Chili Entkernt und fein gehackt.
200 g Cherrytomaten Halbiert.
100 ml Olivenöl Zum Anbraten der Garnelen.
150 ml Weißwein Verleiht der Sauce eine feine Note.
1 TL scharfes Paprikapulver
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
nach Belieben Basilikum Frische Blätter zum Garnieren.
nach Belieben Parmesan Gerieben.

Kochutensilien

große Pfanne
Topf

Method

Garnelen vorbereiten: Frische Garnelen verwenden, abspülen und trocken tupfen.
Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Chili anbraten.
Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie rosa sind.
Cherrytomaten und Gewürze hinzufügen, Weißwein einrühren und köcheln lassen.
Gekochte Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen.
Mit frischem Basilikum und Parmesan garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

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