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Saftige Karamell-Haferflocken-Cookies

Eine köstliche Kombination aus zarten Haferflocken und süßem Karamell, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Cookies
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Haferflocken Diese bilden die Basis der Cookies.
  • 150 g Weizenmehl Gibt den Cookies Struktur.
  • 100 g brauner Zucker Verleiht den Cookies eine tiefere Süße.
  • 100 g weiche Butter Sorgt für die nötige Feuchtigkeit.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 100 g Karamellbonbons Bringen eine süße Überraschung.
  • 1 TL Vanilleextrakt Rundet den Geschmack ab.
  • 1 TL Backpulver Sorgt dafür, dass die Cookies aufgehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • 50 g Schokoladenstückchen (optional) Für Schokoladenliebhaber.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

  1. Die weiche Butter mit dem braunen Zucker cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  2. Haferflocken, Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
  3. Karamellbonbons und optional Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  4. Teigportionen auf ein Backblech setzen und bei 180 °C für 10-12 Minuten backen.
  5. Cookies auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 4gSodium: 150mg

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