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Rosa Kürbiskekse mit Schokoladenglasur

Köstliche Kekse mit Kürbispüree und Zartbitterschokolade, perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 24 Kekse
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Kürbispüree Frisch zubereitet oder aus der Dose
  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 80 g Butter Geschmolzen
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 0.25 TL Salz
  • 100 g Zartbitterschokolade Für das Drizzle

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Spritztüte oder Gefrierbeutel

Method
 

  1. Kürbispüree vorbereiten und abkühlen lassen.
  2. Zucker, Ei und geschmolzene Butter mit dem Kürbispüree vermengen.
  3. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  4. Teig in kleinen Portionen auf das Backblech setzen und backen.
  5. Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  7. Zartbitterschokolade schmelzen und in eine Spritztüte füllen.
  8. Schokolade über die abgekühlten Kekse träufeln und fest werden lassen.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 3gSodium: 100mg

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