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Pizza Bällchen

Köstliche Snacks aus Pizzateig, gefüllt mit Käse, Wurst, Gemüse oder einer Kombination aus allem. Ideal für Partys oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Fingerfood, Snack
Küche: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten für Pizza Bällchen
  • 500 g Pizzateig Fertiger oder selbstgemachter Teig.
  • 200 g Mozzarella In kleine Würfel geschnitten.
  • 100 g Salami oder Schinken Für herzhaften Geschmack.
  • 100 g Paprika Fein gewürfelt.
  • 50 g Oliven Entsteint und gehackt.
  • 2 EL Pizzagewürz Für den typischen Pizza-Geschmack.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Bällchen.
  • 50 g Parmesan Gerieben.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Für die Teigkonsistenz und zum Einfetten.

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

  1. Teig vorbereiten: Pizzateig ausrollen und in 10x10 cm Quadrate schneiden.
  2. Füllung auswählen: Zutaten in einer Schüssel vermengen und abschmecken.
  3. Bällchen formen: Füllung in die Teigquadrate geben und gut verschließen.
  4. Backen: Bällchen bei 200 °C für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 10gSodium: 400mg

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