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Nuss Nougat Plätzchen

Köstliche Plätzchen mit Haselnüssen und Nougat, perfekt für jede Kaffeetafel.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 24 Stück
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 150 g Zucker Sorgt für die Süße.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Verleiht ein angenehmes Aroma.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 300 g Mehl Gibt den Plätzchen Struktur.
  • 100 g gemahlene Haselnüsse Bringt den nussigen Geschmack.
  • 1 TL Backpulver Sorgt dafür, dass die Plätzchen aufgehen.
  • 150 g Nougat (in kleine Stücke geschnitten) Das Herzstück der Plätzchen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker zum Bestäuben Für die Dekoration.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenwaage

Method
 

  1. Alle Zutaten abmessen und bereitstellen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren (2-3 Minuten). Ei hinzufügen und weiter rühren.
  3. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz vermengen und zur Butter-Zucker-Masse geben. Zu einem glatten Teig kneten.
  4. Teig in kleine Portionen teilen, Kugeln formen und auf ein Backblech setzen. Leicht flach drücken.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen. Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwerte

Calories: 150kcalProtein: 2gSodium: 50mg

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