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Nougat-Plätzchen

Köstliche, weiche Kekse mit einer feinen Nougatfüllung und gehackten Haselnüssen.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 24 Stück
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 135
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Nougat Hauptzutat für den einzigartigen Geschmack.
  • 150 g Butter (weich) Sorgt für eine geschmeidige Teigkonsistenz.
  • 100 g Zucker Süßt die Plätzchen.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Bringt zusätzliches Aroma.
  • 2 Stück Eier Binden die Zutaten.
  • 300 g Mehl Gibt den Plätzchen Struktur.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Plätzchen aufgehen.
  • 100 g gehackte Haselnüsse Fügen einen köstlichen Crunch hinzu.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker zum Bestäuben Verleiht eine süße, dekorative Note.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und bereitstellen.
  2. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen (3-5 Minuten). Eier nacheinander hinzufügen.
  3. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Salz) vermengen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
  4. Teig zu Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und leicht flach drücken. Abstand lassen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwerte

Calories: 135kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2.5gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 75mgSugar: 8g

Notizen

Nougatplätzchen sind ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack.

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