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Milchmädchenkuchen

Ein einfacher Genuss für alle, ideal für Feiern und als süßer Snack.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 375
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 200 g Zucker Für die süße Note des Kuchens.
  • 4 Eier Sorgen für die Bindung und die fluffige Konsistenz.
  • 300 g Mehl Die Basis des Kuchens.
  • 1 Päckchen Backpulver Hilft dem Kuchen, beim Backen aufzugehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 400 g Milchmädchen (Kondensmilch) Verleiht dem Kuchen seine cremige Textur.
  • 200 g Schlagsahne Für die Dekoration.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für ein zusätzliches Aroma.
  • 1 Zitrone (Saft und Schale) Bringt Frische und Aroma.
  • 100 g Puderzucker (zum Dekorieren) Für die süße Dekoration.

Kochutensilien

  • Springform
  • Handmixer
  • Küchenmaschine

Method
 

  1. Alle Zutaten auf dem Küchentisch bereitlegen und die Butter weich machen.
  2. Butter mit Zucker cremig rühren, Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Butter-Ei-Masse heben.
  4. Ofen auf 180 °C vorheizen, Springform einfetten und Teig gleichmäßig verteilen. Kuchen 30-35 Minuten backen.
  5. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter legen.
  6. Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen. Mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 375kcalProtein: 5gSodium: 175mg

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