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Lebkuchenlasagne

Ein festliches Dessert, das die Aromen von Lebkuchen mit einer cremigen Quarkmasse und fruchtigen Kirschen kombiniert.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 300 g Lebkuchen Zerbröseln Sie die Lebkuchen in kleine Stücke.
  • 500 g Quark Sorgt für eine cremige Konsistenz.
  • 250 g Mascarpone Verleiht der Lasagne eine reichhaltige Textur.
  • 200 ml Sahne Wird steif geschlagen und unter die Quarkmasse gehoben.
  • 100 g Puderzucker Süßt die Quarkmasse.
  • 1 TL Vanilleextrakt Gibt der Lasagne ein wunderbares Aroma.
  • 100 g gehackte Nüsse Walnüsse oder Haselnüsse bringen einen knackigen Biss.
  • 200 g Kirschen Verwenden Sie Kirschen aus dem Glas, gut abgetropft.
  • 1 TL Zimt Verleiht der Lasagne eine warme, würzige Note.
  • Schokoladenspäne Dienen als Garnierung.

Kochutensilien

  • Auflaufform oder große Glasschüssel

Method
 

  1. Zerbröseln Sie die Lebkuchen in kleine Stücke und bereiten Sie die anderen Zutaten vor.
  2. Vermengen Sie Quark und Mascarpone gründlich, fügen Sie Puderzucker, Vanilleextrakt und Zimt hinzu.
  3. Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Quarkmasse.
  4. Schichten Sie die zerbröselten Lebkuchen, Quarkcreme, Kirschen und Nüsse in einer Auflaufform.
  5. Decken Sie die Form ab und lassen Sie die Lasagne mindestens 240 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  6. Garnieren Sie die Lasagne vor dem Servieren mit Schokoladenspänen.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 7g

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