Champignons waschen, in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Champignons 5 Minuten anbraten, dann Knoblauch 1-2 Minuten hinzufügen.
Mischung abkühlen lassen, mit Käse und Oregano vermengen.
Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen, Brotscheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
Champignon-Käse-Mischung gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
Toasts 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Toasts abkühlen lassen und nach Belieben mit Petersilie garnieren.