Go Back
+ servings

Knusprige Käsebomben

Ein köstlicher Snack für Käseliebhaber mit geschmolzenem Käse und knuspriger Hülle.
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Calories: 350

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Käse Gouda oder Cheddar
  • 150 g Mehl
  • 100 g Semmelbrösel oder Panko
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 EL frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch
  • nach Bedarf Öl zum Frittieren neutrales Öl

Kochutensilien

  • Tiefen Topf oder Fritteuse

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten und Käsestücke bei Raumtemperatur stehen lassen.
  2. Mehl, Backpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Käsestücke in den Teig tauchen und dann in Semmelbröseln wälzen.
  4. Käsebomben formen und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 15gSodium: 600mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!