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Honig-Knoblauch-Hühnchen

Ein schnelles und köstliches Gericht, das die süße Note von Honig mit dem herzhaften Geschmack von Knoblauch vereint.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilets
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 4 EL Honig
  • 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser waschen und trocken tupfen. Knoblauch hacken und alle Zutaten abmessen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel legen und die Marinade aus Honig, Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer darüber gießen. Mindestens 15 Minuten marinieren.
  3. Die restliche Marinade in einem kleinen Topf leicht erhitzen, um sie einzudicken.
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl hinzufügen und die marinierten Hähnchenbrustfilets für 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  5. Die vorbereitete Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen und kurz aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
  6. Das Hühnchen anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nährwerte

Calories: 300kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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