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Heißer Schafskäse im Fladenbrot

Ein köstliches Gericht, das die Aromen von frisch gebackenem Fladenbrot und würzigem Schafskäse vereint.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Stück
Gericht: Buffet, Mittagessen, Snack
Küche: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 2-4 Stück Fladenbrot je nach Größe und Hunger
  • 200-300 g Schafskäse vorzugsweise frisch und würzig
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl für den besonderen Geschmack
  • Frische Kräuter z.B. Oregano, Thymian oder Petersilie, nach Geschmack
  • Gemüse z.B. Tomaten, Paprika oder Zwiebeln, für zusätzlichen Crunch und Frische
  • Gewürze Salz, Pfeffer und eventuell Chili für die Schärfe
  • Optional: Oliven oder Kapern für eine mediterrane Note

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen und schneiden, Schafskäse zerbröckeln und mit Kräutern und Gewürzen mischen.
  2. Fladenbrot zubereiten: Teig aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz kneten, ruhen lassen, ausrollen und backen.
  3. Schafskäse in Olivenöl bei mittlerer Hitze schmelzen.
  4. Fladenbrot füllen: Fladenbrot mit Schafskäse und Gemüse füllen, optional Oliven oder Kapern hinzufügen.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 15gSodium: 600mg

Notizen

Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack.

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