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Griechischer Salat

Ein klassisches Gericht der mediterranen Küche, perfekt für heiße Sommertage.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Salat
Küche: Mediterran
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Gemüse
  • 4 Stück Tomaten, in Würfel geschnitten
  • 1 Stück Gurke, geschält und gewürfelt
  • 1 Stück rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • 200 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint
  • 1 Stück grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, zum Garnieren

Kochutensilien

  • Schüssel

Method
 

  1. Die frischen Zutaten waschen und vorbereiten. Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel schneiden.
  2. Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben und vorsichtig mischen.
  3. Das Dressing aus Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer zubereiten und gut vermischen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und sanft vermengen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 6gSodium: 400mg

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