Fünf-Käse-Ziti

Ein köstlicher Auflauf für Käseliebhaber mit einer cremigen Käsesoße und Ziti-Nudeln.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 55

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Italienisch

Calories: 600

400 g Ziti-Nudeln Diese Röhrennudeln sind perfekt, um die Käsesoße aufzunehmen.
200 g Ricotta Dieser weiche Käse verleiht dem Gericht eine cremige Textur.
150 g Mozzarella (gerieben) Für den schmelzenden Käsegeschmack und die goldene Kruste.
100 g Parmesan (gerieben) Dieser Käse bringt eine salzige Note und Tiefe in den Geschmack.
100 g Gorgonzola (zerbröselt) Für eine würzige und kräftige Geschmacksnote.
100 g Cheddar (gerieben) Dieser Käse sorgt für eine schöne Farbe und zusätzlichen Geschmack.
500 ml Sahne Sie macht die Käsesoße besonders cremig und reichhaltig.
2 Stück Knoblauchzehen (gehackt) Für ein aromatisches Geschmackserlebnis.
1 TL italienische Kräuter Eine Mischung aus Oregano und Basilikum bringt mediterranes Flair.
Salz und Pfeffer Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
2 EL Olivenöl Zum Einfetten der Auflaufform und für zusätzlichen Geschmack.
Frische Basilikumblätter Zum Garnieren und für einen frischen Akzent.

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie alle Zutaten vor.
Kochen Sie die Ziti-Nudeln in leicht gesalzenem Wasser al dente und stellen Sie sie beiseite.
Vermengen Sie die Käsesorten mit der Sahne, Knoblauch und Kräutern in einer großen Schüssel.
Mischen Sie die gekochten Ziti-Nudeln mit der Käsesauce, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Olivenöl ein, geben Sie die Ziti-Mischung hinein und backen Sie für 25-30 Minuten.
Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen und garnieren Sie es mit frischen Basilikumblättern.

Calories: 600kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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