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Bratapfel Törtchen mit Nuss Marzipan

Köstliche Törtchen mit einer Füllung aus Äpfeln, Nüssen und Marzipan, perfekt für die kalte Jahreszeit.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Äpfel Große Äpfel, idealerweise Boskop oder Elstar.
  • 200 g Marzipanrohmasse Für die süße und nussige Füllung.
  • 100 g Gemahlene Nüsse Walnüsse oder Mandeln.
  • 50 g Zucker Um die Füllung zu süßen.
  • 1 TL Zimt Für die winterliche Gewürznote.
  • 50 g Butter Geschmolzen.
  • 1 Päckchen Blätterteig Frisch oder tiefgefroren.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Törtchen.
  • Puderzucker Zum Bestäuben.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Apfelausstecher
  • Teigrolle

Method
 

  1. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und leicht aushöhlen.
  2. Marzipanrohmasse mit gemahlenen Nüssen, Zucker und Zimt vermengen, geschmolzene Butter hinzufügen.
  3. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  4. Äpfel mit der Füllung füllen, in Blätterteig einwickeln und Ränder gut zusammendrücken.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen, Törtchen bestreichen und 25-30 Minuten backen.
  6. Törtchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 5gSodium: 175mg

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