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Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse

Ein köstlicher Snack aus Blätterteig, gefüllt mit herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse, ideal für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Blätterteig
  • 1 Rolle Blätterteig Frisch oder tiefgekühlt
  • 200 g Schinken Dünn geschnitten
  • 150 g geriebener Käse Emmentaler oder Gouda
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • 1 TL Senf
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Frische Kräuter Schnittlauch oder Petersilie zur Garnierung

Kochutensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

  1. Blätterteig auftauen und auf einer sauberen Arbeitsfläche ausrollen.
  2. Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen, dann geriebenen Käse darüber streuen.
  3. Senf, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und den Teig über die Füllung klappen.
  4. In gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
  5. Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 20 bis 25 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 10gSodium: 600mg

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