Italienischer Käse Stromboli: Ein Genuss für alle!“

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Einführung in den Italienischer Käse-Stromboli

Was ist ein Italienischer Käse-Stromboli?

Der Italienische Käse-Stromboli ist ein köstliches, gefülltes Teiggebäck, das seinen Ursprung in der italienischen Küche hat. Er ähnelt einer Pizza, wird jedoch aufgerollt und hat eine herzhafte Füllung aus verschiedenen Käsesorten und weiteren Zutaten. Diese Kombination macht ihn zu einem wahren Genuss für Käseliebhaber! 😍

Traditionell wird der Stromboli mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, die je nach Vorliebe variieren können. Die Hauptbestandteile sind jedoch immer ein leckerer Pizzateig und eine reichhaltige Käsemischung. Mozzarella und Parmesan sind die häufigsten Käsesorten, die verwendet werden, um dem Gericht eine cremige und würzige Note zu verleihen.

Der Italienische Käse-Stromboli ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für verschiedene Anlässe. Ob als Snack für eine Party, als Hauptgericht für ein Familienessen oder einfach als köstliche Zwischenmahlzeit – dieser Stromboli wird immer ein Hit sein! 🎉

Ein weiterer Vorteil ist, dass er sich leicht anpassen lässt. Sie können Ihre Lieblingszutaten hinzufügen oder weglassen, um den perfekten Stromboli für Ihren Geschmack zu kreieren. Egal, ob Sie es klassisch oder kreativ mögen, der Italienische Käse-Stromboli wird Sie nicht enttäuschen!

Zutaten für den Italienischer Käse-Stromboli

Um einen köstlichen Italienischen Käse-Stromboli zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass Ihr Stromboli nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

  • 500 g Pizzateig: Sie können frischen Teig verwenden oder auf den praktischen Pizzateig aus dem Kühlregal zurückgreifen.
  • 200 g Mozzarella: Geriebener Mozzarella sorgt für die cremige Konsistenz und den typischen Käsegeschmack.
  • 150 g Parmesan: Der geriebene Parmesan bringt eine würzige Note und verstärkt den Käsegeschmack.
  • 100 g Schinken: In Würfeln geschnitten, fügt er eine herzhafte Komponente hinzu.
  • 100 g Salami: In Scheiben geschnitten, sorgt sie für zusätzlichen Geschmack und eine pikante Note.
  • 1 Paprika: In feinen Streifen geschnitten, bringt sie Farbe und Frische in die Füllung.
  • 2 EL Olivenöl: Zum Bestreichen der Oberseite und für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Oregano: Getrockneter Oregano verleiht dem Stromboli eine italienische Note.
  • 1 Ei: Zum Bestreichen, damit der Stromboli eine goldene Farbe erhält.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.

Diese Zutaten sind nicht nur einfach zu finden, sondern auch vielseitig. Sie können je nach Vorliebe variieren und zusätzliche Zutaten hinzufügen, um Ihren eigenen Italienischen Käse-Stromboli zu kreieren. Denken Sie daran, dass die Qualität der Zutaten einen großen Einfluss auf den Geschmack hat. Frische und hochwertige Produkte machen den Unterschied!

Zubereitung des Italienischer Käse-Stromboli

Die Zubereitung des Italienischen Käse-Stromboli ist einfach und macht viel Spaß! Mit nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Teig vorbereiten

Beginnen Sie damit, den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auszubreiten. Rollen Sie den Teig vorsichtig aus, bis er eine rechteckige Form von etwa 30×40 cm hat. Achten Sie darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, damit er beim Backen gleichmäßig gart. Ein gut vorbereiteter Teig ist die Grundlage für einen perfekten Italienischen Käse-Stromboli!

Schritt 2: Füllung zubereiten

Jetzt kommt der spannende Teil: die Füllung! Verteilen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig. Darauf folgt der Parmesan, der dem Stromboli eine würzige Note verleiht. Fügen Sie dann die Schinkenwürfel und die Salamischeiben hinzu. Um das Ganze abzurunden, streuen Sie die feinen Paprikastreifen darüber. Vergessen Sie nicht, mit Oregano, Salz und Pfeffer zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren!

Schritt 3: Italienischer Käse-Stromboli formen

Nachdem die Füllung auf dem Teig verteilt ist, rollen Sie den Teig von der langen Seite her vorsichtig auf. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut eingewickelt wird. Drücken Sie die Enden fest zusammen, um sicherzustellen, dass nichts herausfällt. Eine gut geformte Rolle ist entscheidend für das Aussehen und den Geschmack des Stromboli!

Schritt 4: Backen des Italienischer Käse-Stromboli

Jetzt ist es Zeit, den Stromboli zu backen! Legen Sie die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit Olivenöl und einem verquirlten Ei, um eine goldene Farbe zu erhalten. Schneiden Sie die Oberseite der Rolle mehrmals schräg ein, damit der Dampf entweichen kann. Backen Sie den Stromboli im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für etwa 25–30 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist. Der Duft, der während des Backens durch Ihre Küche zieht, wird Ihre Vorfreude steigern!

Nach dem Backen lassen Sie den Stromboli kurz abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden. So bleibt die Füllung schön saftig und der Teig knusprig. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Italienischen Käse-Stromboli mit einer würzigen Tomatensauce zum Dippen. Guten Appetit! 🍽️

Variationen des Italienischer Käse-Stromboli

Der Italienische Käse-Stromboli ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur neue Geschmackskombinationen ausprobieren möchten, es gibt viele köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können. Lassen Sie uns einige der besten Optionen erkunden!

Vegetarische Optionen

Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es zahlreiche vegetarische Alternativen. Sie können die Füllung ganz einfach anpassen, um einen leckeren vegetarischen Italienischen Käse-Stromboli zu kreieren. Hier sind einige Ideen:

  • Gemüsefüllung: Verwenden Sie eine Mischung aus frischem Gemüse wie Zucchini, Spinat, Pilzen und Auberginen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe, sondern auch einen tollen Geschmack.
  • Feta-Käse: Ersetzen Sie den Mozzarella teilweise oder ganz durch Feta-Käse. Dieser sorgt für eine würzige Note und passt hervorragend zu den anderen Zutaten.
  • Oliven: Fügen Sie einige gehackte Oliven hinzu, um dem Stromboli eine mediterrane Note zu verleihen. Sie sind eine großartige Ergänzung zu jedem Gemüsegericht.

Mit diesen vegetarischen Optionen können Sie einen köstlichen Italienischen Käse-Stromboli genießen, der sowohl nahrhaft als auch geschmackvoll ist!

Fleischige Varianten

Wenn Sie ein Fan von herzhaften Fleischgerichten sind, können Sie den Italienischen Käse-Stromboli mit verschiedenen Fleischsorten aufpeppen. Hier sind einige schmackhafte Ideen:

  • Wurstfüllung: Verwenden Sie verschiedene Wurstsorten wie Chorizo oder italienische Wurst, um dem Stromboli einen würzigen Kick zu geben.
  • Hähnchen: Gekochtes und gewürztes Hähnchenfleisch kann eine großartige Ergänzung sein. Kombinieren Sie es mit Käse und Gemüse für eine ausgewogene Füllung.
  • Speck: Knusprig gebratener Speck bringt einen rauchigen Geschmack in den Stromboli. Er passt perfekt zu Käse und anderen herzhaften Zutaten.

Diese fleischigen Varianten machen den Italienischen Käse-Stromboli zu einem herzhaften Genuss, der jeden Fleischliebhaber begeistern wird!

Mit diesen Variationen können Sie Ihren Italienischen Käse-Stromboli ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination! 🍕

Kochhinweise für den Italienischer Käse-Stromboli

Die Zubereitung eines Italienischen Käse-Stromboli kann eine unterhaltsame und kreative Erfahrung sein. Um sicherzustellen, dass Ihr Stromboli perfekt gelingt, gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Sie beachten sollten. Diese Tipps helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und das Geschmackserlebnis zu maximieren.

Teigqualität. Verwenden Sie frischen Pizzateig, wenn möglich. Dieser sorgt für eine bessere Textur und einen intensiveren Geschmack. Wenn Sie auf fertigen Teig zurückgreifen, achten Sie darauf, dass er gut gekühlt ist, bevor Sie ihn ausrollen. Ein kalter Teig lässt sich leichter handhaben und behält seine Form besser.

Füllmenge. Überladen Sie den Teig nicht mit zu vielen Zutaten. Eine ausgewogene Füllung sorgt dafür, dass der Stromboli beim Backen gleichmäßig gart und nicht auseinanderfällt. Halten Sie sich an die angegebenen Mengen oder passen Sie sie leicht an, um die perfekte Balance zu finden.

Backtemperatur ist ebenfalls entscheidend. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen gut vorgeheizt ist, bevor Sie den Stromboli hineingeben. Eine hohe Temperatur sorgt dafür, dass der Teig schön knusprig wird, während die Füllung gleichmäßig gart. Achten Sie darauf, den Stromboli während des Backens im Auge zu behalten, um ein Überbacken zu vermeiden.

Präsentation zu verbessern, können Sie den Stromboli nach dem Backen mit frischen Kräutern bestreuen. Basilikum oder Petersilie verleihen nicht nur Farbe, sondern auch zusätzlichen Geschmack. Servieren Sie den Stromboli warm und frisch aus dem Ofen, um das beste Geschmackserlebnis zu genießen.

Mit diesen Kochhinweisen sind Sie bestens gerüstet, um einen köstlichen Italienischen Käse-Stromboli zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! 🍽️

Serviervorschläge für den Italienischer Käse-Stromboli

Der Italienische Käse-Stromboli ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, gibt es zahlreiche kreative Serviervorschläge, die Sie ausprobieren können. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihren Stromboli ansprechend präsentieren und servieren können:

  • Mit Dips: Servieren Sie den Stromboli mit verschiedenen Dips, wie einer würzigen Tomatensauce, Pesto oder einer cremigen Knoblauchsoße. Diese Dips ergänzen die Aromen des Stromboli perfekt und bieten eine zusätzliche Geschmacksebene.
  • Salatbeilage: Ein frischer, grüner Salat ist eine hervorragende Ergänzung zu Ihrem Stromboli. Ein einfacher Rucola- oder gemischter Salat mit einem leichten Dressing sorgt für eine erfrischende Balance zu dem herzhaften Gebäck.
  • Gemüseplatte: Stellen Sie eine bunte Gemüseplatte mit frischem Gemüse wie Karotten, Paprika und Gurken zusammen. Diese gesunde Beilage bietet einen schönen Kontrast zu dem reichhaltigen Käse-Stromboli.
  • Frisches Brot: Servieren Sie den Stromboli mit einer Auswahl an frischem Brot oder Brötchen. Dies ist besonders toll, wenn Sie den Stromboli als Teil eines Buffets oder einer geselligen Runde anbieten.
  • Getränke: Kombinieren Sie den Stromboli mit passenden Getränken. Ein leichter Weißwein oder ein spritziger Rosé harmoniert wunderbar mit den Aromen des Käses. Für eine alkoholfreie Option sind sprudelnde Limonaden oder ein fruchtiger Eistee ideal.

Diese Serviervorschläge machen Ihren Italienischen Käse-Stromboli zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob für eine Feier, ein Familienessen oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause – mit diesen Ideen wird Ihr Stromboli zum Star auf dem Tisch! 🎉

Tipps für den perfekten Italienischer Käse-Stromboli

Um sicherzustellen, dass Ihr Italienischer Käse-Stromboli nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen und ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Hier sind einige wertvolle Tipps:

  • Teig richtig ausrollen: Achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig und nicht zu dünn auszurollen. Ein dickerer Teig sorgt für eine bessere Struktur und verhindert, dass die Füllung herausfällt.
  • Füllung gut verteilen: Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf dem Teig. So stellen Sie sicher, dass jeder Bissen voller Geschmack ist. Vermeiden Sie es, die Füllung zu nah an den Rändern zu platzieren, um ein Auslaufen zu verhindern.
  • Rollen Sie fest: Achten Sie darauf, den Teig fest aufzurollen, aber nicht zu fest, damit er beim Backen nicht platzt. Eine gleichmäßige Rolle sorgt für eine schöne Form und ein ansprechendes Aussehen.
  • Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie den Stromboli während des Backens regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht zu dunkel wird. Eine goldbraune Farbe ist das Ziel!
  • Abkühlen lassen: Lassen Sie den Stromboli nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Dies hilft, die Füllung zu setzen und verhindert, dass sie beim Schneiden herausläuft.
  • Experimentieren Sie mit Gewürzen: Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu experimentieren. Neben Oregano können auch Basilikum, Thymian oder sogar Chili-Flocken für einen zusätzlichen Kick sorgen.
  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten: Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack. Wählen Sie frische und hochwertige Käsesorten sowie frisches Gemüse, um den besten Geschmack zu erzielen.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um einen perfekten Italienischen Käse-Stromboli zuzubereiten. Genießen Sie den Prozess und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! 🍽️

Zeitaufteilung für den Italienischer Käse-Stromboli

Die Zubereitung eines Italienischen Käse-Stromboli ist nicht nur einfach, sondern auch zeitsparend. Um Ihnen einen Überblick über die benötigte Zeit zu geben, haben wir die einzelnen Schritte in Vorbereitungszeit, Kochzeit und Gesamtzeit unterteilt. So können Sie besser planen und sicherstellen, dass Ihr Stromboli rechtzeitig fertig ist!

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für den Italienischen Käse-Stromboli beträgt etwa 20 bis 30 Minuten. In dieser Zeit rollen Sie den Pizzateig aus, bereiten die Füllung vor und formen den Stromboli. Wenn Sie alle Zutaten bereit haben, geht es schnell. Achten Sie darauf, alles gut vorzubereiten, damit der Prozess reibungslos verläuft.

Kochzeit

Die Kochzeit für den Italienischen Käse-Stromboli liegt bei etwa 25 bis 30 Minuten. Während dieser Zeit backt der Stromboli im vorgeheizten Ofen bei 200 °C. Es ist wichtig, den Stromboli während des Backens im Auge zu behalten, um sicherzustellen, dass er goldbraun und knusprig wird. Der köstliche Duft, der während des Backens durch Ihre Küche zieht, wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung und das Backen des Italienischen Käse-Stromboli etwa 50 bis 60 Minuten einplanen. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr Stromboli rechtzeitig fertig ist, egal ob für ein Familienessen oder eine Feier mit Freunden. Genießen Sie die Vorfreude auf dieses köstliche Gericht!

Nährwertangaben für den Italienischer Käse-Stromboli

Der Italienische Käse-Stromboli ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bietet auch einige nahrhafte Vorteile. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte, die Sie über dieses köstliche Gericht wissen sollten:

Kalorien

Ein Stück Italienischer Käse-Stromboli (ca. 100 g) enthält etwa 300 bis 350 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus den Kohlenhydraten des Pizzateigs und den Fetten des Käses. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Portionsgröße anpassen oder den Stromboli mit einer gesunden Beilage servieren, um die Mahlzeit ausgewogen zu gestalten.

Protein

Der Italienische Käse-Stromboli ist eine gute Proteinquelle. Ein Stück enthält ungefähr 15 bis 20 g Protein, hauptsächlich aus dem Mozzarella und Parmesan. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Wenn Sie eine proteinreiche Ernährung anstreben, ist dieser Stromboli eine schmackhafte Option!

Natrium

Der Natriumgehalt im Italienischen Käse-Stromboli liegt bei etwa 600 bis 800 mg pro Portion. Dies hängt von den verwendeten Zutaten ab, insbesondere von Schinken und Salami, die oft einen höheren Natriumgehalt aufweisen. Wenn Sie auf Ihren Natriumkonsum achten müssen, können Sie die Menge an verarbeitetem Fleisch reduzieren oder auf natriumarme Alternativen zurückgreifen.

Insgesamt ist der Italienische Käse-Stromboli ein schmackhaftes Gericht, das in Maßen genossen werden kann. Achten Sie darauf, ihn mit frischen Zutaten und gesunden Beilagen zu kombinieren, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Guten Appetit! 🍽️

FAQs zum Italienischer Käse-Stromboli

Wie lange kann ich den Italienischer Käse-Stromboli aufbewahren?

Der Italienische Käse-Stromboli kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ein, um ihn frisch zu halten. So bleibt er bis zu 3 Tage genießbar. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, ist das Einfrieren eine gute Option. Achten Sie darauf, ihn in einem luftdichten Behälter oder gut verpackt einzufrieren, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Kann ich den Italienischer Käse-Stromboli einfrieren?

Ja, Sie können den Italienischen Käse-Stromboli problemlos einfrieren! Lassen Sie ihn nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden. Wickeln Sie die Stücke einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter. So bleibt der Stromboli bis zu 3 Monate frisch. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen oder bei Raumtemperatur auftauen.

Welche Käsesorten eignen sich am besten für den Italienischer Käse-Stromboli?

Für den Italienischen Käse-Stromboli sind verschiedene Käsesorten geeignet. Mozzarella ist die klassische Wahl, da er schmilzt und eine cremige Textur bietet. Parmesan fügt eine würzige Note hinzu. Sie können auch andere Käsesorten wie Gouda, Cheddar oder Provolone verwenden, um den Geschmack zu variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihre persönliche Lieblingskombination zu finden!

Fazit zum Italienischer Käse-Stromboli

Der Italienische Käse-Stromboli ist ein wahrer Genuss für alle Käseliebhaber und eine hervorragende Wahl für jede Gelegenheit. Ob als Snack, Hauptgericht oder für eine gesellige Runde – dieser köstliche Stromboli wird immer ein Hit sein! Mit seiner herzhaften Füllung aus verschiedenen Käsesorten, Schinken und Gemüse bietet er eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur.

Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß. Sie können kreativ werden und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen oder Variationen ausprobieren, um den perfekten Stromboli für Ihren Geschmack zu kreieren. Die Vielseitigkeit des Rezepts ermöglicht es Ihnen, sowohl vegetarische als auch fleischige Optionen zu genießen, sodass für jeden etwas dabei ist.

Darüber hinaus ist der Italienische Käse-Stromboli nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten ist er eine schmackhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Insgesamt ist der Italienische Käse-Stromboli ein Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist. Egal, ob Sie ihn für sich selbst oder für Ihre Familie und Freunde zubereiten, dieser Stromboli wird sicherlich für Begeisterung sorgen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Aromen Italiens in Ihrem eigenen Zuhause! Buon appetito!

Italienischer Käse-Stromboli

Ein köstliches, gefülltes Teiggebäck aus der italienischen Küche, das mit verschiedenen Käsesorten und weiteren Zutaten gefüllt ist.
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Italienisch
Calories: 300

Zutaten
  

Zutaten
  • 500 g Pizzateig Frischer Teig oder aus dem Kühlregal.
  • 200 g Mozzarella Gerieben für cremige Konsistenz.
  • 150 g Parmesan Gerieben für würzige Note.
  • 100 g Schinken In Würfeln geschnitten.
  • 100 g Salami In Scheiben geschnitten.
  • 1 Paprika In feinen Streifen geschnitten.
  • 2 EL Olivenöl Zum Bestreichen der Oberseite.
  • 1 TL Oregano Getrockneter Oregano für italienische Note.
  • 1 Ei Zum Bestreichen für goldene Farbe.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Teigrolle
  • Messer

Method
 

  1. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er eine rechteckige Form von etwa 30×40 cm hat.
  2. Geriebenen Mozzarella gleichmäßig auf dem Teig verteilen, gefolgt von Parmesan, Schinken, Salami und Paprika. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen und die Enden fest zusammendrücken.
  4. Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Oberseite mit Olivenöl und verquirltem Ei bestreichen. Oberseite mehrmals schräg einschneiden.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 25-30 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig.
  6. Kurz abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

Nährwerte

Calories: 300kcalProtein: 15gSodium: 600mg

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