Frühstückswrap mit Ei Rezept für einen perfekten Start!

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Einführung in das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Was ist ein Frühstückswrap mit Ei?

Ein Frühstückswrap mit Ei ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für den Start in den Tag ist. Dieser Wrap kombiniert frische Zutaten wie Eier, Gemüse und Käse, alles eingewickelt in eine weiche Tortilla. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und anpassbar. Egal, ob Sie es herzhaft oder leicht scharf mögen, mit diesem Rezept können Sie Ihre eigenen Vorlieben umsetzen.

Der Frühstückswrap ist ideal für Menschen, die morgens wenig Zeit haben, aber dennoch eine gesunde Mahlzeit genießen möchten. Er lässt sich schnell zubereiten und kann sogar unterwegs gegessen werden. Zudem ist er eine großartige Möglichkeit, um Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Mit Zutaten wie Spinat und Paprika wird der Wrap nicht nur bunt, sondern auch nährstoffreich.

Ein weiterer Vorteil des Frühstückswraps ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können verschiedene Gemüsesorten, Käsesorten oder sogar Fleisch hinzufügen, um ihn nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Ob für ein gemütliches Frühstück zu Hause oder als Snack für unterwegs – der Frühstückswrap mit Ei ist eine hervorragende Wahl!

Zutaten für das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Um einen köstlichen Frühstückswrap mit Ei zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Ernährung. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 4 Tortilla-Wraps: Diese dienen als Basis für Ihren Wrap. Sie können Weizentortillas oder Vollkornwraps verwenden, je nach Vorliebe.
  • 6 Eier: Die Hauptzutat, die für die proteinreiche Füllung sorgt. Eier sind eine hervorragende Quelle für Nährstoffe.
  • 100 ml Milch: Diese verleiht den Eiern eine cremige Konsistenz und macht sie fluffiger.
  • 1 kleine Zwiebel (fein gehackt): Zwiebeln bringen einen herzhaften Geschmack und eine angenehme Süße in das Gericht.
  • 1 Paprika (gewürfelt): Paprika fügt nicht nur Farbe hinzu, sondern auch Vitamine und einen knackigen Biss.
  • 100 g Spinat (frisch oder gefroren): Spinat ist reich an Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen. Er sorgt für eine gesunde Note.
  • 100 g geriebener Käse: Käse wie Cheddar oder Gouda schmilzt wunderbar und gibt dem Wrap einen herzhaften Geschmack.
  • 2 EL Öl: Zum Anbraten des Gemüses und der Wraps. Olivenöl oder Sonnenblumenöl sind gute Optionen.
  • Salz und Pfeffer: Diese Gewürze sind wichtig, um den Geschmack der Füllung zu verstärken.
  • Frische Kräuter: Zum Garnieren eignen sich Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie, die dem Gericht eine frische Note verleihen.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens ausgestattet, um einen leckeren Frühstückswrap mit Ei zuzubereiten. Die Kombination aus Eiern, Gemüse und Käse sorgt für eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit, die Sie mit Freude genießen werden. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Tag mit diesem köstlichen Wrap zu beginnen!

Zubereitung des Frühstückswrap mit Ei Rezept

Die Zubereitung des Frühstückswrap mit Ei ist einfach und macht Spaß. In wenigen Schritten können Sie eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zaubern. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Zuerst sollten Sie die Zwiebel fein hacken und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie frischen Spinat verwenden, waschen Sie ihn gründlich und schneiden Sie ihn grob. Legen Sie alle vorbereiteten Zutaten in separate Schalen, damit Sie sie später schnell zur Hand haben. Diese Vorbereitung spart Zeit und macht den Kochprozess reibungsloser.

Schritt 2: Eier zubereiten

Jetzt ist es an der Zeit, die Eier zuzubereiten. Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel und fügen Sie die Milch hinzu. Verquirlen Sie die Mischung gut, bis sie schön schaumig ist. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer zu würzen. Diese Gewürze sind entscheidend, um den Geschmack der Eier zu intensivieren. Stellen Sie die Schüssel beiseite, während Sie das Gemüse anbraten.

Schritt 3: Wraps füllen

Sobald das Gemüse in der Pfanne angebraten ist und die Eier vorbereitet sind, können Sie mit dem Füllen der Wraps beginnen. Nehmen Sie einen Tortilla-Wrap und legen Sie eine großzügige Portion der Eier-Gemüse-Mischung in die Mitte. Streuen Sie dann den geriebenen Käse darüber. Achten Sie darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit die Wraps sich gut rollen lassen. Wiederholen Sie diesen Schritt für jeden Wrap.

Schritt 4: Wraps anbraten

Jetzt kommt der letzte Schritt: das Anbraten der Wraps. Erhitzen Sie etwas Öl in der Pfanne und legen Sie die gefüllten Wraps hinein. Braten Sie sie auf mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Wenden Sie die Wraps vorsichtig, damit sie gleichmäßig bräunen. Dieser Schritt sorgt dafür, dass die Wraps außen knusprig und innen schön cremig sind.

Nachdem die Wraps fertig sind, können Sie sie in der Mitte durchschneiden und auf Tellern anrichten. Garnieren Sie sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack. Jetzt sind Sie bereit, Ihren köstlichen Frühstückswrap mit Ei zu genießen!

Variationen des Frühstückswrap mit Ei Rezept

Der Frühstückswrap mit Ei ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können ihn ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Hier sind einige kreative Variationen, die Sie ausprobieren können, um Ihr Frühstück noch spannender zu gestalten.

Vegetarische Optionen

Für alle, die eine vegetarische Variante bevorzugen, gibt es viele Möglichkeiten. Sie können das Rezept ganz einfach anpassen, indem Sie das Ei durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Zum Beispiel können Sie Tofu verwenden, das mit Kurkuma gewürzt wird, um eine ähnliche Farbe wie Rührei zu erzielen. Fügen Sie zusätzlich Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Pilze hinzu, um den Wrap noch schmackhafter zu machen.

Eine weitere köstliche vegetarische Option ist die Verwendung von Kichererbsen. Diese können Sie pürieren und mit Gewürzen vermischen, um eine proteinreiche Füllung zu erhalten. Kombinieren Sie dies mit frischem Gemüse und Käse für einen herzhaften Wrap. Vergessen Sie nicht, frische Kräuter wie Basilikum oder Koriander hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Zusätzliche Füllungen

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie zusätzliche Füllungen in Ihren Frühstückswrap integrieren. Zum Beispiel sind Avocados eine hervorragende Ergänzung. Sie bringen eine cremige Textur und gesunde Fette mit. Auch geräucherter Lachs oder Schinken können eine köstliche, herzhafte Note hinzufügen.

Für einen asiatischen Twist können Sie Kimchi oder gebratene Nudeln verwenden. Diese Zutaten verleihen dem Wrap eine spannende Geschmacksrichtung. Wenn Sie es scharf mögen, probieren Sie Jalapeños oder eine scharfe Salsa. Diese Variationen machen Ihren Frühstückswrap mit Ei zu einem aufregenden Erlebnis, das Sie immer wieder neu gestalten können.

Mit diesen Variationen können Sie Ihren Frühstückswrap mit Ei ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Egal, ob Sie vegetarisch essen oder neue Geschmäcker ausprobieren möchten, die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie jeden Bissen!

Kochhinweise für das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Beim Zubereiten des Frühstückswraps mit Ei gibt es einige nützliche Kochhinweise, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Wrap nicht nur lecker, sondern auch perfekt zubereitet ist. Hier sind einige wichtige Punkte, die Sie beachten sollten:

  • Die richtige Pfanne wählen: Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um das Ankleben der Eier und des Gemüses zu vermeiden. Eine gute Pfanne sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig garen und leicht gewendet werden können.
  • Die Hitze regulieren: Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen. Mittlere Hitze ist ideal, um die Eier sanft zu garen, ohne dass sie anbrennen. So bleiben sie schön fluffig und cremig.
  • Frische Zutaten verwenden: Frisches Gemüse und frische Kräuter machen einen großen Unterschied im Geschmack. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige Zutaten zu wählen, um das Beste aus Ihrem Wrap herauszuholen.
  • Wraps nicht überfüllen: Es ist verlockend, viele Zutaten in den Wrap zu packen, aber zu viel Füllung kann das Rollen erschweren. Halten Sie die Füllung in einem angemessenen Maß, damit der Wrap gut zusammenhält.
  • Wraps vor dem Servieren ruhen lassen: Lassen Sie die gefüllten Wraps nach dem Anbraten kurz ruhen. Dies hilft, die Füllung zu setzen und macht das Schneiden einfacher.
  • Experimentieren mit Gewürzen: Neben Salz und Pfeffer können Sie auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Paprikapulver, Kreuzkümmel oder italienische Kräuter können interessante Aromen hinzufügen.

Diese Kochhinweise werden Ihnen helfen, einen köstlichen Frühstückswrap mit Ei zuzubereiten, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Kreativität können Sie ein Frühstück zaubern, das nicht nur sättigt, sondern auch Freude bereitet. Viel Spaß beim Kochen!

Serviervorschläge für das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Der Frühstückswrap mit Ei ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch äußerst vielseitig in der Präsentation. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Frühstück noch ansprechender machen können. Diese Ideen helfen Ihnen, den Wrap nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight zu gestalten.

  • Mit frischen Beilagen: Servieren Sie den Wrap mit einer Auswahl an frischen Beilagen. Ein einfacher gemischter Salat aus Rucola, Tomaten und Gurken passt hervorragend dazu. Auch Avocadoscheiben oder ein frischer Obstsalat bringen Farbe auf den Teller und ergänzen die Aromen des Wraps.
  • Mit Dips: Ein leckerer Dip kann den Wrap noch interessanter machen. Probieren Sie Guacamole, Salsa oder einen Joghurt-Dip mit Kräutern. Diese Dips sorgen für zusätzliche Frische und Geschmack.
  • Auf einem Holzbrett: Anstatt den Wrap auf einem Teller zu servieren, können Sie ihn auf einem rustikalen Holzbrett anrichten. Dies verleiht dem Gericht eine gemütliche Note und eignet sich besonders gut für ein Brunch-Buffet.
  • Mit einem Spiegelei: Für eine extra Portion Ei können Sie einen Spiegelei auf den Wrap legen, bevor Sie ihn servieren. Dies sieht nicht nur toll aus, sondern sorgt auch für eine cremige Textur.
  • In Scheiben geschnitten: Schneiden Sie den Wrap in kleine Stücke oder Röllchen. Diese können als Fingerfood serviert werden und sind ideal für ein gemeinsames Frühstück mit Freunden oder der Familie.
  • Mit Kräutern garnieren: Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie verleihen dem Wrap nicht nur einen frischen Geschmack, sondern machen ihn auch optisch ansprechender. Streuen Sie die Kräuter großzügig über den Wrap, bevor Sie ihn servieren.

Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr Frühstückswrap mit Ei zu einem echten Genuss. Egal, ob für ein schnelles Frühstück oder ein ausgedehntes Brunch, diese Ideen sorgen dafür, dass Ihr Gericht sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie jeden Bissen!

Tipps für das perfekte Frühstückswrap mit Ei Rezept

Um den perfekten Frühstückswrap mit Ei zuzubereiten, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Ihnen helfen können, das Beste aus Ihrem Rezept herauszuholen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Wrap nicht nur lecker, sondern auch ansprechend aussieht. Hier sind einige wertvolle Hinweise, die Sie beachten sollten:

  • Die Tortilla richtig wählen: Achten Sie darauf, eine Tortilla zu wählen, die gut rollbar ist. Weizentortillas sind weich und flexibel, während Vollkornwraps eine gesunde Alternative bieten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, um Ihre Lieblingsvariante zu finden.
  • Die Eier nicht überkochen: Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu garen. Sie sollten weich und cremig bleiben. Wenn die Eier zu fest werden, verlieren sie ihre zarte Textur. Rühren Sie sie regelmäßig um, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  • Die Füllung gut würzen: Neben Salz und Pfeffer können Sie auch andere Gewürze verwenden, um den Geschmack zu intensivieren. Paprika, Knoblauchpulver oder italienische Kräuter können dem Wrap eine besondere Note verleihen.
  • Wraps warm halten: Wenn Sie mehrere Wraps zubereiten, halten Sie die bereits fertigen Wraps warm, indem Sie sie in Alufolie wickeln oder in den Ofen bei niedriger Temperatur legen. So bleiben sie frisch und warm, bis alle serviert werden.
  • Mit verschiedenen Käsesorten experimentieren: Käse ist eine wichtige Zutat für den Geschmack des Wraps. Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Feta, Mozzarella oder sogar Ziegenkäse aus, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
  • Wraps vor dem Servieren ruhen lassen: Lassen Sie die gefüllten Wraps nach dem Anbraten kurz ruhen. Dies hilft, die Füllung zu setzen und macht das Schneiden einfacher. Zudem können sich die Aromen besser entfalten.

Mit diesen Tipps wird Ihr Frühstückswrap mit Ei zu einem echten Highlight. Sie werden nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die Freude am Zubereiten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie verschiedene Kombinationen aus. Guten Appetit!

Zeitaufteilung für das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das Frühstückswrap mit Ei ist schnell und unkompliziert. In der Regel benötigen Sie etwa 10 bis 15 Minuten, um alle Zutaten vorzubereiten. Dazu gehört das Hacken der Zwiebel, das Würfeln der Paprika und das Waschen sowie Schneiden des Spinats. Wenn Sie alles griffbereit haben, wird der Kochprozess viel reibungsloser. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem stressfreien Kochen!

Kochzeit

Die Kochzeit für den Frühstückswrap beträgt ungefähr 15 bis 20 Minuten. Zuerst braten Sie das Gemüse an, was etwa 5 bis 7 Minuten in Anspruch nimmt. Anschließend fügen Sie die Eier hinzu und lassen sie bei mittlerer Hitze stocken. Dieser Schritt dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten, je nachdem, wie weich oder fest Sie die Eier mögen. Schließlich braten Sie die gefüllten Wraps für weitere 5 Minuten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung des Frühstückswrap mit Ei etwa 30 bis 35 Minuten einplanen. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr Frühstück schnell und effizient zubereitet wird, ohne dabei auf Geschmack und Qualität zu verzichten. So starten Sie entspannt in den Tag!

Nährwertangaben für das Frühstückswrap mit Ei Rezept

Der Frühstückswrap mit Ei ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für einen Wrap, basierend auf den oben genannten Zutaten:

Kalorien

Ein Frühstückswrap mit Ei hat ungefähr 350 bis 400 Kalorien pro Portion. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Eiern, Gemüse und Käse sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die Ihnen Energie für den Tag gibt. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Menge an Käse oder Öl reduzieren, um die Kalorienzahl zu senken.

Protein

Der Wrap enthält etwa 20 bis 25 Gramm Protein pro Portion. Die Eier sind eine hervorragende Proteinquelle, die Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Wenn Sie den Wrap mit zusätzlichen proteinreichen Zutaten wie Tofu oder Kichererbsen anpassen, können Sie den Proteingehalt weiter erhöhen.

Natrium

Der Natriumgehalt liegt bei etwa 600 bis 800 Milligramm pro Portion. Dies hängt von der Menge an Salz und Käse ab, die Sie verwenden. Zu viel Natrium kann gesundheitliche Probleme verursachen, daher ist es ratsam, den Salzgehalt im Auge zu behalten. Verwenden Sie frische Kräuter und Gewürze, um den Geschmack zu verbessern, ohne zu viel Salz hinzuzufügen.

Insgesamt ist der Frühstückswrap mit Ei eine nahrhafte Wahl, die Ihnen hilft, den Tag gut zu beginnen. Mit den richtigen Zutaten und Anpassungen können Sie ihn noch gesünder gestalten. Genießen Sie diesen leckeren Wrap und profitieren Sie von seinen vielen Nährstoffen!

Häufig gestellte Fragen zum Frühstückswrap mit Ei Rezept

Wie kann ich das Frühstückswrap mit Ei Rezept anpassen?

Das Frühstückswrap mit Ei Rezept ist äußerst anpassbar. Sie können verschiedene Gemüsesorten verwenden, um den Geschmack zu variieren. Zum Beispiel können Sie Brokkoli, Zucchini oder sogar Karotten hinzufügen. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie Jalapeños oder scharfe Sauce hinzu. Auch die Käsesorte können Sie nach Belieben ändern. Probieren Sie Feta, Mozzarella oder sogar veganen Käse aus. Für eine proteinreiche Variante können Sie zusätzlich Tofu oder Kichererbsen integrieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie den Wrap ganz nach Ihrem Geschmack!

Kann ich das Frühstückswrap mit Ei Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Frühstückswrap mit Ei Rezept im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Füllung aus Eiern und Gemüse vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Am besten ist es, die Wraps erst kurz vor dem Servieren zu füllen und anzubraten, damit sie frisch und knusprig bleiben. Wenn Sie die Wraps bereits gefüllt haben, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.

Welche Beilagen passen gut zu einem Frühstückswrap mit Ei?

Zu einem Frühstückswrap mit Ei passen viele leckere Beilagen. Ein frischer Salat aus Rucola, Tomaten und Gurken ergänzt den Wrap perfekt. Auch Avocadoscheiben oder ein fruchtiger Obstsalat sind tolle Optionen. Wenn Sie es herzhaft mögen, servieren Sie den Wrap mit einer Portion Salsa oder Guacamole. Diese Dips bringen zusätzliche Frische und Geschmack. Für ein rundum gelungenes Frühstück können Sie auch einen Joghurt mit frischen Früchten anbieten. So wird Ihr Frühstück nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich!

Fazit zum Frühstückswrap mit Ei Rezept

Der Frühstückswrap mit Ei ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen energiereichen und schmackhaften Start in den Tag suchen. Mit seiner Kombination aus frischen Zutaten, wie Eiern, Gemüse und Käse, bietet er nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können es nach Ihren Vorlieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten experimentieren.

Ob Sie nun eine vegetarische Variante bevorzugen oder zusätzliche Füllungen ausprobieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Zudem ist der Wrap perfekt für hektische Morgen, da er sich schnell zubereiten lässt und auch unterwegs genossen werden kann. Die Zubereitung ist unkompliziert, und mit ein paar einfachen Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihr Wrap immer gelingt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Frühstückswrap mit Ei nicht nur eine nahrhafte Mahlzeit ist, sondern auch eine kreative Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Egal, ob für ein schnelles Frühstück zu Hause oder als Snack für unterwegs – dieser Wrap wird Sie begeistern. Probieren Sie es aus und genießen Sie jeden Bissen! Guten Appetit!

Frühstückswrap mit Ei

Ein köstlicher und nahrhafter Wrap mit Eiern, Gemüse und Käse, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: international
Calories: 350

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Weizentortillas oder Vollkornwraps
  • 6 Stück Eier Hauptzutat für die Füllung
  • 100 ml Milch Für eine cremige Konsistenz
  • 1 Stück kleine Zwiebel fein gehackt
  • 1 Stück Paprika gewürfelt
  • 100 g Spinat frisch oder gefroren
  • 100 g geriebener Käse z.B. Cheddar oder Gouda
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • Frische Kräuter zum Garnieren

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Zwiebel fein hacken und Paprika würfeln. Spinat waschen und grob schneiden. Zutaten in separate Schalen legen.
  2. Eier in eine Schüssel schlagen, Milch hinzufügen und gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Gemüse in der Pfanne anbraten, dann die Eiermischung hinzufügen und stocken lassen.
  4. Wraps mit der Eier-Gemüse-Mischung und Käse füllen, dann aufrollen.
  5. Wraps in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
  6. Wraps in der Mitte durchschneiden und mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 20gSodium: 600mg

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