Steak Queso Reis: Ein köstliches Tex-Mex-Gericht!

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Einführung in Steak Queso Reis

Was ist Steak Queso Reis?

Steak Queso Reis ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Aromen der Tex-Mex-Küche perfekt vereint. Es kombiniert zartes Rindersteak mit cremigem Queso-Käse und aromatischem Reis. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für die ganze Familie. Die Kombination aus saftigem Steak, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle begeistern wird.

Die Wurzeln von Steak Queso Reis liegen in der mexikanischen Küche, wo Queso-Käse oft in verschiedenen Gerichten verwendet wird. In diesem Rezept wird der Käse geschmolzen und mit dem Reis vermischt, was eine cremige und reichhaltige Textur ergibt. Das Rindersteak wird zuvor mariniert, um den Geschmack zu intensivieren und die Zartheit zu gewährleisten.

Ein weiterer Vorteil von Steak Queso Reis ist die Vielseitigkeit. Sie können das Rezept leicht anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Ob für ein Familienessen oder eine gesellige Runde mit Freunden, dieses Gericht ist immer ein Hit. Es lässt sich auch hervorragend mit Beilagen wie Guacamole oder Salsa kombinieren, um das Tex-Mex-Erlebnis zu vervollständigen.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten, die Zubereitung und viele weitere Tipps für die perfekte Zubereitung von Steak Queso Reis erkunden. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt dieses köstlichen Gerichts eintauchen!

Zutaten für Steak Queso Reis

Um ein köstliches Steak Queso Reis zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 400 g Rindersteak: Hüftsteak ist eine gute Wahl, da es zart und saftig ist.
  • 200 g Reis: Langkörniger Reis eignet sich am besten, da er beim Kochen locker bleibt.
  • 250 g Queso-Käse: Alternativ können Sie auch Cheddar verwenden, um einen kräftigen Geschmack zu erzielen.
  • 1 Zwiebel: Gewürfelt, für eine aromatische Basis.
  • 2 Paprika: Eine rote und eine grüne Paprika, gewürfelt, für Farbe und Crunch.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackt, um dem Gericht eine würzige Note zu verleihen.
  • 400 ml Gemüsebrühe: Diese Brühe sorgt für zusätzlichen Geschmack beim Kochen des Reises.
  • 1 TL Kreuzkümmel: Für eine warme, erdige Note.
  • 1 TL Paprikapulver: Für eine leichte Süße und Farbe.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • 2 EL Öl: Zum Braten des Steaks und des Gemüses.
  • Frische Korianderblätter: Zum Garnieren, um dem Gericht Frische zu verleihen.

Diese Zutaten sind leicht erhältlich und machen das Kochen zu einem Vergnügen. Sie können auch kreativ werden und zusätzliche Zutaten hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Denken Sie daran, dass die Qualität der Zutaten einen großen Einfluss auf den Geschmack hat. Frische und hochwertige Produkte sorgen für ein noch besseres Ergebnis!

Zubereitung von Steak Queso Reis

Die Zubereitung von Steak Queso Reis ist einfach und macht Spaß. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen die einzelnen Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten. Folgen Sie den Anweisungen, und schon bald können Sie das Ergebnis genießen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Schneiden Sie das Rindersteak in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig mariniert und gebraten werden kann. Würfeln Sie die Zwiebel und die Paprika. Hacken Sie den Knoblauch fein. Diese Vorbereitungen sind wichtig, um den Kochprozess zu erleichtern und sicherzustellen, dass alles schnell zur Hand ist.

Schritt 2: Steak anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das marinierte Steak hinzu und braten Sie es von beiden Seiten scharf an. Achten Sie darauf, dass das Steak nicht zu lange in der Pfanne bleibt, damit es zart bleibt. Nach etwa 4-5 Minuten sollte es eine schöne Bräunung haben. Nehmen Sie das Steak aus der Pfanne und lassen Sie es kurz ruhen, bevor Sie es in Streifen schneiden.

Schritt 3: Queso-Sauce zubereiten

In derselben Pfanne, in der Sie das Steak gebraten haben, fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie diese Zutaten an, bis die Zwiebel glasig ist. Danach geben Sie die gewürfelten Paprika dazu und braten alles für weitere 5 Minuten. Jetzt ist es Zeit, den Queso-Käse hinzuzufügen. Streuen Sie den Käse über das Gemüse und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze schmelzen. Rühren Sie gelegentlich um, damit der Käse gleichmäßig schmilzt und eine cremige Sauce entsteht.

Schritt 4: Reis kochen

Während das Gemüse und der Käse sich vermengen, können Sie den Reis kochen. Bringen Sie die Gemüsebrühe in einem separaten Topf zum Kochen. Fügen Sie den langkörnigen Reis hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie den Reis etwa 15 Minuten köcheln, bis er gar ist. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Reis abgedeckt ruhen. Dies sorgt dafür, dass der Reis locker und fluffig bleibt.

Schritt 5: Alles zusammenfügen

Sobald der Reis fertig ist, geben Sie ihn in die Pfanne mit der Queso-Sauce und dem Gemüse. Mischen Sie alles gut durch, sodass der Reis gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen ist. Zum Schluss fügen Sie die in Streifen geschnittenen Steakstücke hinzu und vermengen alles erneut. Lassen Sie das Gericht für ein paar Minuten auf niedriger Hitze stehen, damit sich die Aromen verbinden können. Jetzt ist Ihr Steak Queso Reis bereit zum Servieren!

Variationen von Steak Queso Reis

Steak Queso Reis ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige köstliche Variationen vor, die Sie ausprobieren können. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur neue Geschmäcker entdecken möchten, es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zu variieren.

Vegetarische Alternativen

Für eine vegetarische Version von Steak Queso Reis können Sie das Rindersteak einfach durch pflanzliche Proteine ersetzen. Hier sind einige Vorschläge:

  • Tofu: Festen Tofu in Würfel schneiden, marinieren und anbraten. Tofu nimmt die Aromen gut auf und wird schön knusprig.
  • Tempeh: Tempeh hat einen nussigen Geschmack und eine feste Textur. Er kann ebenfalls mariniert und angebraten werden.
  • Gemüse: Verwenden Sie eine Mischung aus Pilzen, Zucchini und Auberginen, um eine herzhafte und schmackhafte Basis zu schaffen.

Diese Alternativen bieten nicht nur eine gesunde Option, sondern sorgen auch für eine bunte und schmackhafte Mahlzeit. Kombinieren Sie das Gemüse mit der Queso-Sauce und dem Reis, um ein ebenso köstliches Ergebnis zu erzielen.

Gewürzvariationen

Die Gewürze sind entscheidend für den Geschmack von Steak Queso Reis. Hier sind einige interessante Gewürzvariationen, die Sie ausprobieren können:

  • Chili-Pulver: Fügen Sie etwas Chili-Pulver hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.
  • Oregano: Ein Teelöffel getrockneter Oregano kann dem Gericht eine mediterrane Note geben.
  • Räucherpaprika: Diese Variante des Paprikapulvers verleiht dem Gericht ein rauchiges Aroma.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den perfekten Geschmack für Ihr Steak Queso Reis zu finden. Die Kombination aus verschiedenen Aromen macht das Gericht noch spannender und abwechslungsreicher.

Mit diesen Variationen können Sie Steak Queso Reis ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Egal, ob Sie eine vegetarische Option oder neue Gewürze ausprobieren möchten, die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Vielfalt der Tex-Mex-Küche!

Kochhinweise für Steak Queso Reis

Die Zubereitung von Steak Queso Reis kann ein wahres Vergnügen sein, wenn Sie einige nützliche Kochhinweise beachten. Diese Tipps helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und einfacher zuzubereiten. Hier sind einige wichtige Hinweise, die Sie im Hinterkopf behalten sollten:

  • Die richtige Steakwahl: Wählen Sie ein hochwertiges Rindersteak, wie Hüftsteak oder Ribeye. Diese Cuts sind zart und saftig, was das Endergebnis erheblich verbessert.
  • Marinierzeit: Lassen Sie das Steak mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen gut einziehen zu lassen. Für noch intensiveren Geschmack können Sie es auch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  • Reis richtig kochen: Achten Sie darauf, den Reis nicht zu lange zu kochen. Überkochter Reis kann matschig werden. Halten Sie sich an die angegebene Kochzeit und lassen Sie den Reis nach dem Kochen ruhen.
  • Gemüse frisch halten: Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Paprika und Zwiebeln nicht zu lange zu braten, damit sie knackig bleiben.
  • Queso-Käse schmelzen: Um eine cremige Konsistenz zu erreichen, schmelzen Sie den Queso-Käse bei niedriger Hitze. Rühren Sie regelmäßig um, damit er nicht anbrennt.
  • Servieren: Servieren Sie das Gericht sofort nach der Zubereitung. Steak Queso Reis schmeckt am besten frisch und warm. Garnieren Sie es mit frischen Korianderblättern für einen zusätzlichen Frischekick.

Diese Kochhinweise sind einfach zu befolgen und können den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Steak Queso Reis ausmachen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt wird Ihr Gericht garantiert ein Hit bei Familie und Freunden!

Serviervorschläge für Steak Queso Reis

Steak Queso Reis ist nicht nur ein köstliches Hauptgericht, sondern lässt sich auch wunderbar mit verschiedenen Beilagen und Extras kombinieren. Diese Serviervorschläge helfen Ihnen, das Gericht noch ansprechender und abwechslungsreicher zu gestalten. Hier sind einige Ideen, die Sie ausprobieren können:

  • Guacamole: Eine cremige Guacamole ist die perfekte Ergänzung zu Steak Queso Reis. Die frische Avocado und die Limette bringen eine köstliche Frische, die das Gericht wunderbar abrundet.
  • Salsa: Ob mild oder scharf, Salsa ist ein Muss! Sie können eine frische Tomatensalsa oder eine scharfe Mango-Salsa wählen, um dem Gericht eine fruchtige Note zu verleihen.
  • Saure Sahne: Ein Klecks saure Sahne sorgt für eine angenehme Cremigkeit und mildert die Schärfe, falls Sie scharfe Gewürze verwendet haben.
  • Nachos: Servieren Sie Steak Queso Reis mit knusprigen Nachos als Beilage. Diese sorgen für einen zusätzlichen Crunch und machen das Essen noch geselliger.
  • Frische Salate: Ein einfacher grüner Salat oder ein mexikanischer Bohnen- und Maissalat ergänzt das Gericht perfekt. Die frischen Zutaten bringen Farbe und Leichtigkeit auf den Teller.
  • Limettenspalten: Limettenspalten sind eine einfache, aber effektive Möglichkeit, um dem Gericht einen zusätzlichen Frischekick zu geben. Ein Spritzer Limettensaft über das Steak Queso Reis hebt die Aromen hervor.

Diese Serviervorschläge machen Ihr Steak Queso Reis zu einem echten Festmahl. Sie können die Beilagen nach Belieben variieren und anpassen, um das perfekte Tex-Mex-Erlebnis zu schaffen. Egal, ob für ein Familienessen oder eine Feier mit Freunden, diese Kombinationen werden sicherlich beeindrucken!

Tipps für die Zubereitung von Steak Queso Reis

Die Zubereitung von Steak Queso Reis kann ein wahres Vergnügen sein, wenn Sie einige nützliche Tipps beachten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und einfacher zuzubereiten. Hier sind einige wichtige Hinweise, die Sie im Hinterkopf behalten sollten:

  • Die richtige Steakwahl: Wählen Sie ein hochwertiges Rindersteak, wie Hüftsteak oder Ribeye. Diese Cuts sind zart und saftig, was das Endergebnis erheblich verbessert.
  • Marinierzeit: Lassen Sie das Steak mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen gut einziehen zu lassen. Für noch intensiveren Geschmack können Sie es auch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  • Reis richtig kochen: Achten Sie darauf, den Reis nicht zu lange zu kochen. Überkochter Reis kann matschig werden. Halten Sie sich an die angegebene Kochzeit und lassen Sie den Reis nach dem Kochen ruhen.
  • Gemüse frisch halten: Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Paprika und Zwiebeln nicht zu lange zu braten, damit sie knackig bleiben.
  • Queso-Käse schmelzen: Um eine cremige Konsistenz zu erreichen, schmelzen Sie den Queso-Käse bei niedriger Hitze. Rühren Sie regelmäßig um, damit er nicht anbrennt.
  • Servieren: Servieren Sie das Gericht sofort nach der Zubereitung. Steak Queso Reis schmeckt am besten frisch und warm. Garnieren Sie es mit frischen Korianderblättern für einen zusätzlichen Frischekick.

Diese Tipps sind einfach zu befolgen und können den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Steak Queso Reis ausmachen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt wird Ihr Gericht garantiert ein Hit bei Familie und Freunden!

Zeitaufteilung für Steak Queso Reis

Die Zeit, die Sie für die Zubereitung von Steak Queso Reis benötigen, ist ein wichtiger Faktor, um sicherzustellen, dass das Gericht perfekt gelingt. In diesem Abschnitt geben wir Ihnen eine detaillierte Übersicht über die verschiedenen Zeitabschnitte, die Sie einplanen sollten. So können Sie Ihre Kochzeit optimal nutzen und das Gericht stressfrei zubereiten.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für Steak Queso Reis beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Rindersteak, würfeln das Gemüse und hacken den Knoblauch. Auch das Marinieren des Steaks gehört zu dieser Zeit. Wenn Sie das Steak länger marinieren lassen, können Sie die Vorbereitungszeit entsprechend anpassen. Eine Marinierzeit von mindestens 30 Minuten wird empfohlen, um den Geschmack zu intensivieren.

Kochzeit

Die Kochzeit für Steak Queso Reis liegt bei etwa 30 bis 35 Minuten. Während dieser Zeit braten Sie das Steak, kochen den Reis und bereiten die Queso-Sauce zu. Das Anbraten des Steaks dauert etwa 5 bis 7 Minuten, während der Reis in der Gemüsebrühe etwa 15 Minuten köcheln muss. Das Zusammenfügen aller Zutaten und das Schmelzen des Käses nehmen weitere 10 bis 15 Minuten in Anspruch.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung von Steak Queso Reis etwa 1 bis 1,5 Stunden einplanen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Wenn Sie das Steak über Nacht marinieren, können Sie die Gesamtzeit am Tag der Zubereitung erheblich verkürzen. So können Sie das Gericht schnell und einfach genießen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Mit dieser Zeitaufteilung sind Sie bestens gerüstet, um Steak Queso Reis zuzubereiten. Planen Sie Ihre Zeit gut, und schon bald können Sie dieses köstliche Tex-Mex-Gericht genießen!

Nährwertangaben für Steak Queso Reis

Wenn Sie Steak Queso Reis zubereiten, ist es wichtig, auch die Nährwertangaben zu berücksichtigen. Dieses Gericht bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Hier sind die wichtigsten Nährwerte, die Sie beachten sollten:

Kalorien

Eine Portion Steak Queso Reis enthält etwa 600 bis 700 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Das Gericht ist reichhaltig und sättigend, was es zu einer idealen Wahl für ein Hauptgericht macht. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Menge an Käse oder Öl reduzieren, um die Kalorienzahl zu senken.

Protein

Steak Queso Reis ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 40 bis 50 Gramm Protein, hauptsächlich aus dem Rindersteak und dem Queso-Käse. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Wenn Sie eine vegetarische Variante zubereiten, können Sie Tofu oder Tempeh verwenden, um den Proteingehalt zu erhöhen.

Natrium

Der Natriumgehalt in Steak Queso Reis liegt bei etwa 800 bis 1000 Milligramm pro Portion. Dieser Wert kann durch die Verwendung von Gemüsebrühe und Käse beeinflusst werden. Wenn Sie den Natriumgehalt reduzieren möchten, können Sie natriumarme Brühe verwenden und den Käseanteil anpassen. Achten Sie darauf, die Gewürze entsprechend zu dosieren, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Insgesamt bietet Steak Queso Reis eine ausgewogene Mischung aus Kalorien, Protein und anderen Nährstoffen. Es ist ein schmackhaftes Gericht, das sich gut in eine gesunde Ernährung integrieren lässt. Genießen Sie es in Maßen und passen Sie die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen an!

Häufig gestellte Fragen zu Steak Queso Reis

Wie kann ich Steak Queso Reis aufbewahren?

Steak Queso Reis lässt sich hervorragend aufbewahren. Um die Frische und den Geschmack zu erhalten, sollten Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So bleibt es bis zu 3 Tage haltbar. Achten Sie darauf, das Gericht vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie es wieder aufwärmen möchten, können Sie es in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen. Fügen Sie eventuell einen Spritzer Gemüsebrühe hinzu, um die Konsistenz zu verbessern.

Kann ich Steak Queso Reis im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können Steak Queso Reis im Voraus zubereiten! Dies ist besonders praktisch, wenn Sie ein schnelles Abendessen planen oder Gäste erwarten. Bereiten Sie das Gericht bis zu dem Punkt vor, an dem Sie die Zutaten zusammenfügen. Lagern Sie die einzelnen Komponenten – das Steak, den Reis und die Queso-Sauce – getrennt im Kühlschrank. Am Tag des Servierens können Sie alles schnell zusammenfügen und aufwärmen. So sparen Sie Zeit und können dennoch ein köstliches Gericht genießen.

Welche Beilagen passen gut zu Steak Queso Reis?

Steak Queso Reis lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige Vorschläge, die das Gericht perfekt ergänzen:

  • Guacamole: Die cremige Textur und der frische Geschmack von Guacamole harmonieren hervorragend mit dem würzigen Reis.
  • Salsa: Eine frische Salsa, sei es mild oder scharf, bringt zusätzliche Aromen und Frische auf den Teller.
  • Nachos: Knusprige Nachos sind eine tolle Beilage, die für zusätzlichen Crunch sorgt und das Tex-Mex-Erlebnis abrundet.
  • Frische Salate: Ein einfacher grüner Salat oder ein mexikanischer Bohnen- und Maissalat bringen Farbe und Leichtigkeit in die Mahlzeit.

Diese Beilagen machen Ihr Steak Queso Reis zu einem noch schmackhafteren und abwechslungsreicheren Gericht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr perfektes Tex-Mex-Menü zu kreieren!

Fazit zu Steak Queso Reis

Steak Queso Reis ist ein wahrhaft köstliches Gericht, das die Aromen der Tex-Mex-Küche auf wunderbare Weise vereint. Mit seiner Kombination aus zartem Rindersteak, cremigem Queso-Käse und aromatischem Reis ist es nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die einfache Zubereitung macht es zu einer idealen Wahl für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden.

Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ist ein weiterer Pluspunkt. Ob Sie es klassisch zubereiten oder mit verschiedenen Variationen experimentieren, Steak Queso Reis lässt sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen. Vegetarische Alternativen und unterschiedliche Gewürzvariationen bieten Ihnen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. So bleibt das Gericht immer spannend und abwechslungsreich.

Die Nährwertangaben zeigen, dass Steak Queso Reis nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Mit einem hohen Proteingehalt und einer ausgewogenen Mischung aus Kalorien und Nährstoffen ist es eine gute Wahl für eine gesunde Ernährung. Achten Sie darauf, die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen anzupassen, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.

Insgesamt ist Steak Queso Reis ein Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist. Es bringt die Familie zusammen und sorgt für unvergessliche Momente am Esstisch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen und der Vielfalt der Tex-Mex-Küche begeistern. Guten Appetit!

Steak Queso Reis

Ein köstliches und herzhaftes Tex-Mex-Gericht mit zartem Rindersteak, cremigem Queso-Käse und aromatischem Reis.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Tex-Mex
Calories: 600

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Rindersteak Hüftsteak ist eine gute Wahl.
  • 200 g Reis Langkörniger Reis eignet sich am besten.
  • 250 g Queso-Käse Alternativ Cheddar verwenden.
  • 1 Zwiebel Gewürfelt.
  • 2 Paprika Eine rote und eine grüne, gewürfelt.
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt.
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Öl Zum Braten.
  • Frische Korianderblätter Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor: Steak schneiden, Zwiebel und Paprika würfeln, Knoblauch hacken.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Steak anbraten (4-5 Minuten).
  3. Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten, dann Paprika hinzufügen und 5 Minuten braten.
  4. Queso-Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
  5. Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
  6. Reis mit der Queso-Sauce und dem Steak vermengen und einige Minuten auf niedriger Hitze stehen lassen.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 45gSodium: 900mg

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